SALSA VERDE

Ingriedenten : peterselie, ansjovis, kappertjes, pijnboompitten, komkommer, zout, azijn en extra vergine olijfolie.

Zinnenprikkelende saus die de smaak van velerlei voedings middelen ondersteund.

Onmisbaar bij gegrild vlees, gegrilde paprika's en ook op zachte jonge kaassoorten.

De groene saus (salsa verde) is beter te gebruiken als die eerst met wat extra olijfolie vermengd word.